スペシャルティコーヒーの風味豊かな特徴を飲み比べながら味見してみませんか？

おかげさまで、第12回目の開催です。ありがとうございます。

一度にいくつかの銘柄を飲み比べる事で，よりはっきりと産地の違いや風味特性を
感じて頂けます．
自分の好みの風味などを発見するきっかけにもなるかと思います．
専門的なカッピングではありませんので，お気軽にご参加して頂ければと思います。

特にカッピング指導などは致しません。
開始時間に間に合う必要はございません。
また、終了時間まで居て頂く必要はございません。
ご来店後、様々なコーヒーをお好きに飲み比べてみてください。
(こちらでご用意するコーヒーは都度異なります)
純粋に飲み比べるだけのイベントですので、堅苦しく考えずに気軽にどうぞ～。

コーヒーを楽しみましょう

日時：　昼の部：5月26日(土)　12:00~14:00
夜の部：5月26日(土)　20:00~22:00
料金：　チップ制です(お気持ち程度頂ければ幸いです)
定員：　特に制限なし
ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
info@cafemacbon.com

http://cafemacbon.com/
http://twitter.com/#!/cafe_macBON
http://www.facebook.com/cafemacBON

5月15日(火)、macBONにて第4回カードでお茶会を開催します。

オラクルカードを引いて、今の自分を見てもらったり、みんなで話しあったり。
人との繋がりで、楽しい時間を過ごしましょう。

5月のテーマは、『リセット/0(ゼロ)』です。
GWも終わって、これから本格的に新しい流れに乗って活動していくことになります。
長期のお休みで一度ストップした流れを急にトップギアに入れていくのは難しいもの。
そこで5月は一度「リセット」して、元気に活動できるようにしていきましょう♪
なんだか「休みモード」から抜け出せない方に「ピリッ」と刺激を与えるイベントを目指します☆

日時: 5月15日(火) 13:00から18:00くらいまで(出来る限り予約制)
場所: cafe macBON 鈴鹿市西条6-33 スクエアタウン1B
料金: 2500円～
　2000円（セッション代）+500円（飲食代）
ご予約お問い合わせ: KOLON FACTORY 瀧本 090-2342-4813

KOLON FACTORY
facebookでの案内

スペシャルティコーヒーの風味豊かな特徴を飲み比べながら味見してみませんか？

おかげさまで、第11回目の開催です。ありがとうございます。

一度にいくつかの銘柄を飲み比べる事で，よりはっきりと産地の違いや風味特性を
感じて頂けます．
自分の好みの風味などを発見するきっかけにもなるかと思います．
専門的なカッピングではありませんので，お気軽にご参加して頂ければと思います。

特にカッピング指導などは致しません。
開始時間に間に合う必要はございません。
また、終了時間まで居て頂く必要はございません。
ご来店後、様々なコーヒーをお好きに飲み比べてみてください。
(こちらでご用意するコーヒーは都度異なります)
純粋に飲み比べるだけのイベントですので、堅苦しく考えずに気軽にどうぞ～。

コーヒーを楽しみましょう

日時：　昼の部：5月12日(土)　12:00~14:00
夜の部：5月12日(土)　20:00~22:00
料金：　チップ制です(お気持ち程度頂ければ幸いです)
定員：　特に制限なし
ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
info@cafemacbon.com

http://cafemacbon.com/
http://twitter.com/#!/cafe_macBON
http://www.facebook.com/cafemacBON

5/12 (土)　第11回パブリックカッピング
5/15 (火)　第4回カードでお茶会
5/26 (土)　第12回パブリックカッピング
5/30 (水)　ハンドドリップ教室

を予定しております。
詳細はまた追って書いていきます。

取り急ぎご報告まで～。

5月3日(木)　11:00~20:00
5月4日(金)　11:00~24:00
5月5日(土)　11:00~24:00
5月6日(日)　11:00~20:00

です。よろしくお願いします。

シングルオリジンのメニューを更新しました。

http://cafemacbon.com/single_origin/

いずれも数に限りがございますので、万一売り切れの際は、
ご了承いただきますよう、よろしくお願い致します。

久しぶりのケニアが入ります。

ケニアの良質な産地として有名なニエリ地区のコーヒーです。
カラティナは収穫してきたコーヒーチェリーを精製する場所の名前だそうです。

明るく爽やかで、ジューシーな酸味がはっきりと感じ取れるのがケニアの特徴でもありますね。
香りも独特、花のような香りですが、ケニアらしい花の香り、そんな気がします。

ケニアは例年価格が高いですが、相応の素晴らしい風味だと思います。
とても綺麗で明るい酸味で、オレンジや赤いチェリーを思わせるジューシーなコーヒー、カラティナ。
ケニアコーヒーがまだ未体験という方、是非お試しください。

おはようございます。

気がつけばもう4月も半ば。
先月のガーランドイベントの模様を書こうと思いながらも書いてなかった！

先月27日に、お付き合いのあるリラクゼーション ランプさんとのコラボイベントで、
おでかけガーラントを開催しました。

ランプさんはリラクゼーション以外にもオーダーメイドのパワーストーンも
てがけていらっしゃいまして、その展示と受注会をmacBONで行いました。

実は僕も作ってもらっていたりして。作った後に陰陽師による念入れまで
おこないます。すごいなぁ。自分に”合った”石を選んで作ってもらいましたよ。

お客様も作られた後にしばし雑談など。楽しいひと時となりました。

こんな感じのリングやストラップなど。パワーストーンもたくさん。

また次回開催するかもしれません。興味有る方はぜひ。

スペシャルティコーヒーの風味豊かな特徴を飲み比べながら味見してみませんか？

前回のテーマは、グアテマラでした。

今回は、『酸の質による風味の違い』です。

コーヒーが持つフルーツのような心地良い酸味と、そうでない酸味の違いを
体験して頂ければと思います。かくいう僕も、心地良い酸味を知ってからコーヒーの
楽しみ方、感じ方がガラっと変わった経験があります。とても面白いですよ～。

一度にいくつかの銘柄を飲み比べる事で，よりはっきりと産地の違いや風味特性を
感じて頂けます．
自分の好みの風味などを発見するきっかけにもなるかと思います．
専門的なカッピングではありませんので，お気軽にご参加して頂ければと思います。

特にカッピング指導などは致しません。
開始時間に間に合う必要はございません。
また、終了時間まで居て頂く必要はございません。
ご来店後、様々なコーヒーをお好きに飲み比べてみてください。
(こちらでご用意するコーヒーは都度異なります)
純粋に飲み比べるだけのイベントですので、堅苦しく考えずに気軽にどうぞ～。

日時：　昼の部：4月27日(金)　12:00~14:00
夜の部：4月27日(金)　20:00~22:00
料金：　チップ制です(お気持ち程度頂ければ幸いです)
定員：　特に制限なし
ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
info@cafemacbon.com

http://cafemacbon.com/
http://twitter.com/#!/cafe_macBON
http://www.facebook.com/cafemacBON

4月25日(水)、macBONにて第3回カードでお茶会を開催します。

オラクルカードを引いて、今の自分を見てもらったり、みんなで話しあったり。
人との繋がりで、楽しい時間を過ごしましょう。

4月のテーマは、『花開く』です。
新年度が始まり、気温も暖かくなって、行動しやすくなる。
何かを始めるにはうってつけの月ではないでしょうか。
夢の花を咲かせるにはどうしたらよいか、そんなテーマです。

日時: 4月25日(水) 13:00から18:00くらいまで(出来る限り予約制)
場所: cafe macBON 鈴鹿市西条6-33 スクエアタウン1B
料金: 1,000＋飲食代
ご予約お問い合わせ: KOLON FACTORY 瀧本 090-2342-4813

KOLON FACTORY
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